بایدها و نبایدهای رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس معده
در این مقاله راهنمای جامع رژیم غذایی بعد از عمل لاغری مینی بای پس معده را ارائه خواهیم داد. سعی کرده ایم که چند هفته اول پس از جراحی، تبدیل غذاهای آبکی به غذاهای جامد، برنامه غذایی طولانی مدت، مکمل ها و ویتامین ها، برنامه ریزی و آماده سازی وعده های غذایی، غذا خوردن در بیرون از منزل، فعال ماندن و کاهش وزن بیشتر، عوارض احتمالی و نحوه رسیدگی به آنها را در این مقاله پوشش دهیم. برای آشنایی بیشتر با تغذیه بعد از عمل مینی بای پس معده این مقاله را از دست ندهید.
تغذیه بعد از عمل مینی بای پس معده در چند هفته اول بعد از جراحی
پس از جراحی، بیماران به طور معمول در چند هفته اول تحت یک رژیم غذایی مایع قرار می گیرند. این مرحله برای بهبود بهتر کیسه معده و تثبیت اندازه آن مهم است. در این مرحله از رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس معده معمولاً به بیماران توصیه می شود که مایعات شفاف مانند آب، سوپ های آبکی، پروتئین شیک ه، آبگوشت و مایعات بدون قند مصرف کنند. در این مرحله باید از مصرف نوشیدنی های گازدار، کافئین و الکل خودداری کرد، زیرا می توانند معده را تحریک کرده و روند بهبودی را کند کنند.
در نظر داشته باشید که پیروی از دستورالعمل های توصیه شده برای مرحله رژیم غذایی مایع بسیار مهم است، زیرا مصرف زود هنگام غذاهای جامد می تواند عوارضی مانند تهوع، استفراغ و درد شکم ایجاد کند. بیماران همچنین باید جرعههای کوچک مایعات را در طول روز بنوشند، نه اینکه مقدار زیادی را یکباره بنوشند تا از پر شدن بیش از حد کیسه معده جلوگیری کنند.
بیماران باید خود را کنترل کنند
میل به غذاهای جامد در این مرحله می تواند چالش برانگیز باشد. بیماران ممکن است گرسنگی، هوس، و احساس خالی بودن در معده را تجربه کنند. برای مدیریت این هوس، بیماران می توانند از مایعات گرم مانند آبگوشت یا چای استفاده کنند تا احساس سیری کنند. جویدن آدامس بدون قند یا مکیدن چیپس یخ نیز می تواند به کاهش هوس و تحریک دهان کمک کند.
دوره مصرف غذاهای جامد بعد از عمل مینی بای پس معده
پس از مراحل اولیه تغذیه بعد از مینی بای پس معده بلاخره دوره ای می رسد که بیماران باید غذاهای جامد مصرف کنند. در واقع بیماران به تدریج به سمت غذاهای جامد خواهند رفت. این انتقال معمولاً در طی چند هفته اتفاق میافتد و به بیماران توصیه میشود هر بار یک غذای جدید به رژیم خود اضافه کرده و بر هرگونه واکنش نامطلوب نظارت کنند.
گروه های غذایی توصیه شده در این مرحله از رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس معده شامل منابع پروتئین بدون چربی مانند مرغ، ماهی و توفو و همچنین سبزیجات غیر نشاسته ای، میوه ها و غلات کامل است. غذاهایی که دارای چربی زیاد، قند و کربوهیدرات های تصفیه شده هستند باید اجتناب شود، زیرا می توانند باعث سندرم دامپینگ شوند، وضعیتی که زمانی رخ می دهد که غذا خیلی سریع در معده و روده حرکت کند.
داشتن وعده های غذایی زیاد و کم حجم باید در نظر گرفته شود
بیماران باید در طول روز وعده های غذایی کوچک و مکرر بخورند و از خوردن وعده های غذایی بزرگ که می تواند باعث ناراحتی یا پر شدن بیش از حد کیسه معده شود، خودداری کنند. بیماران همچنین برای کمک به هضم غذا و جلوگیری از پرخوری باید غذای خود را به طور کامل بجوند و آهسته غذا بخورند.
رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس معده در دراز مدت
پس از دوره نقاهت اولیه، بیماران برای حفظ کاهش وزن و سلامت کلی باید از یک رژیم غذایی متعادل و غنی از مواد مغذی پیروی کنند. گروه های غذایی توصیه شده در درازمدت می تواند شامل پروتئین های بدون چربی، سبزیجات غیر نشاسته ای، میوه ها، غلات کامل و چربی های سالم مانند آووکادو و آجیل باشد.
اهمیت دریافت مداوم پروتئین
باید بدانیم که مصرف پروتئین بعد از جراحی اهمیت ویژه ای دارد، زیرا به حفظ توده عضلانی بدون چربی و افزایش سیری کمک می کند. بیماران باید حداقل ۶۰ تا ۸۰ گرم پروتئین در روز را از طریق منابعی مانند گوشت بدون چربی، ماهی، مرغ، تخم مرغ و محصولات لبنی کم چرب مصرف کنند.
دریافت آب کافی نباید فراموش شود
دریافت آب کافی نیز برای حفظ سلامتی پس از جراحی مینی بای پس معده بسیار مهم است. هدف بیماران باید مصرف حداقل ۶۴ اونس مایعات شفاف در روز باشد و برای جلوگیری از پر شدن بیش از حد کیسه معده، از مصرف مایعات همراه با غذا خودداری کنند.
نحوه غذا خوردن بسیار مهم است
به عنوان یک نکته مهم دیگر در برنامه رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس معده، شیوههای آگاهانه غذایی مانند آهسته غذا خوردن، جویدن کامل و توجه به سیگنالهای گرسنگی و سیری نیز میتواند به بیماران در حفظ وزن سالم و جلوگیری از پرخوری کمک کند.
مصرف مکمل ها و ویتامین ها بعد از عمل مینی بای پس معده
پس از جراحی مینی بای پس معده، بیماران ممکن است برای اطمینان از دریافت کافی مواد مغذی و جلوگیری از کمبودها، نیاز به مصرف مکمل ها و ویتامین ها داشته باشند. مکمل های رایج در برنامه رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس معده ممکن است شامل مولتی ویتامین، آهن، کلسیم و ویتامین B12 باشد.
رعایت دوز دقیق و دفعات توصیه شده مصرف مکمل ها بسیار مهم است، زیرا مصرف بیش از حد یا کم می تواند اثرات نامطلوبی بر سلامتی داشته باشد. بیماران همچنین باید برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی و ارتقای سلامت کلی خود، مصرف مکملها را تا آخر عمر ادامه دهند.
برنامه ریزی جهت تهیه غذا بعد از مینی بای پس معده
برنامه ریزی و آماده سازی وعده های غذایی کلید حفظ موثر رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس معده است. هدف بیماران باید انجام برنامهریزی برای تهیه و آماده سازی وعدههای غذایی و میانوعدههای به صورت فعالانه و به موقع باشد.
برخی از نکات برای آماده سازی موفقیت آمیز غذا عبارتند از:
- پخت و پز هفته ای (آماده سازی غذا برای یک هفته)
- پخت غذا با روش های سالم مانند کباب کردن، آب پز کردن و …
- بیماران همچنین می توانند دستور العمل ها و طعم های جدید را آزمایش کنند تا وعده های غذایی خود را جذاب و رضایت بخش نگه دارند.
چند نکته درباره غذا خوردن در خارج از منزل
غذا خوردن در رستوران ها و موقعیت های اجتماعی دیگر می تواند پس از جراحی مینی بای پس معده چالش برانگیز باشد. بیماران باید نیازها و محدودیت های غذایی خود را به همراهان خود و کارکنان رستوران در میان بگذارند و اقلام غذایی را انتخاب کنند که دارای پروتئین بالا، چربی و کربوهیدرات کم هستند. افراد هرچه می خورند باید تابع رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس آن ها باشد و به طور کامل برنامه تغذیه خود را رعایت کنند.
همچنین بیماران می توانند میان وعده ها یا وعده های غذایی سالم خود را که در برنامه تغذیه بعد از عمل مینی بای پس شان گنجانده شده را به مهمانی ها و دورهمی های خود بیاورند و به جای صرف غذا در مهمانی از آیتم های غذایی خود مصرف کند.
تاثیر داشتن فعالیت و تحرک بر رژیم غذایی و روند کاهش وزن بعد از مینی بای پس
فعالیت بدنی برای حفظ کاهش وزن و سلامت کلی بعد از جراحی مینی بای پس معده بسیار مهم و حائز اهمیت است. هدف بیماران باید حداقل ۳۰ دقیقه ورزش با شدت متوسط در روز باشد. آن ها می توانند فعالیت هایی مانند پیاده روی سریع، دوچرخه سواری، یا شنا را در دستور کار خود قرار دهند.
انجام تمرینات قدرتی، مانند وزنه برداری یا تمرینات مقاومتی در انتهای دوره یک ساله بعد از عمل نیز می تواند به حفظ توده عضلانی بدون چربی و کاهش وزن بدن افراد کمک کند. بسیار مهم است که افراد جهت انجام فعالیت های تخصصی ورزشی بعد از عمل لاغری مینی بای پس و هر عمل دیگری از یک مربی ورزشی و نظر جراح لاغری خود بهره ببرند. اینکار دقیقا باید مانند رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس معده زیر نظر جراح بوده و در اولویت قرار بگیرد.